Oregánó

Szurokfű néven is ismert, a baktériumok szaporodását gátló hatóanyagokat tartalmaz.

''Gyakran használják paradicsommártás ízesítéséhez, grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez. A frissen szedett leveleket salátákhoz adják. Virágzó hajtásait vágva vagy morzsolva árusítják. Nemcsak az olaszos fogásokhoz, de különféle egyéb levesekhez, töltelékekhez, paradicsomos, burgonyás, halas, babos ételekhez, pástétomokhoz, mártásokhoz is használják.''

Ajakosvirágúak rendje
Ajakosvirágúak, Árvacsalánfélék családja
Oregánó, Szurokfű
Lamiales
Lamiaceae
Origanum vulgare